Hola, hoy es lunes de creatividad en mi blog y página de Facebook. Así que introduzco la idea de un gazpacho de frutas, que por lo menos para mi es nueva.
¿Verdad que es precioso? Es refrescante, delicioso y decorativo en la mesa.
Vamos a los ingredientes:
2 tazas de zumo de naranja
1/2 taza de sandía sin semillas y cortada en daditos
1 taza de fresas (o frutos rojos) cortados en cubitos
1 taza de melocotones en daditos
1 tomate sin semilla también cortado
1 pepino en cubitos
1/4 de cebolleta en daditos
2 cucharadas de aceite de oliva viergen
1 1/2 cucharada de albahaca fresca
1 1/2 cucharada de menta fresca
1 cucharada de vinagre de vino rojo
1/2 cucharita de sal gruesa
Combinar todos los ingredientes en un recipiente de vidrio (una jarra o bol) y dejar en la nevera de entre 2 (mínimo) a 24 horas. Probar y ajudar sal. etc. Servir con un chorro de aceite y una hojita de menta en cada vaso o bol.
Somos un gazpacho. Somos una colección de hechos, de nuestra historia, de nuestra experiencias, etc. Es dificil mirarnos y ver las partes individuales y desapercibidas de nuestro ser. La Biblia dice que solo Dios puede penetrar en partes de nuestra mente y corazón. Él puede traer todo a la luz para lo pongamos en evidencia o para que lo cambiemos. La Biblia dice:
“Como aguas profundas es el consejo en el corazón del hombre; Mas el hombre entendido lo alcanzará.”
Proverbios 20:5
Dios nos ayudará a entender cosas de nosotros mismos que no comprendemos.
Os animo a empezar una relación de amor con el Padre y recibir su ayuda en todos los aspectos de tu vida.
