Preparado para Tortitas de Navidad

Tortitas Navideñas

Ingredientes
3 tazas de harina

2 chucharadas grandes de azucar granulado

2 cucharadas grandes de polvo royal

3 cucharaditas de canela en polvo

1 cucharadita de sal

Combinar todos los ingredientes en un bol. Guardar en frasco hermético.

Instrucciones para su utilización:

Para hacer 12 tortitas medianas

3/4 taza de leche

1 huevo

2 cucharadas grandes de aceite

1+1/3 de la mezcla

Calentar un sartén. En un bol, combinar la leche, huevo, y aceite. Añadir la cantidad de mezcla especificada. Mezclar bien pero todavía habrán grumos. Hacer la tortita en el sartén poco untada hasta que se haga un anillo hecho alrededor de la tortita. Dar la vuelta. Cocer y servir con sirope de arce o con mermelada.

Regalos desde la Cocina

Una idea para regalar con el corazón en estas Navidades

Cesto Desayuno

1 preparado para tortitas (ver receta)

1 mermelada hecha en casa

1 preparado para chocolate caliente

Con un poco de imaginación, algo de papeles y telas se puede hacer algo muy bonito y de buen gusto.

También se pude preparar otras cestas temáticas tales como una 

Cesta Italiana 

Pasta con una salsa de hierbas aromáticas hecha en casa y quizás algunos biscotes caseros.

Cesto Variado

También si puede ofrecer un cesto

completo dependiendo del regalo que si quiere hacer ... en este cesto siguiente he puesto una combinación variada.

Una bolsa de papel también es una buena opción para regalar.

Hay amigos que no son amigos, y hay amigos que son más que hermanos. 

Proverbios 18:24

Preparado para Chocolate Caliente

Me gustan los preparados caseros. Este lo preparo a cada Navidad, así que es toda una tradición.

Ingredientes:

1 taza de azúcar glas

1 taza de cacao en polvo sin azúcar (utilizo marca Valor)

2+1/2 tazas de leche en polvo

1 cucharadita de sal

2 cucharitas de Maizena

1 pizca de pimienta cayena

Nubes cortadas en cubitos de 1 cm

Mezclar todos los ingredientes y mantener en un recipiente hermético. 

Para servir: llenar un tercio de la taza con esta mezcla. Añadir leche caliente hasta llenar. Mezclar bien, añadir azúcar si necesario para tu gusto y disfrutar. 

Panal de miel son las palabras agradables, dulces al alma y salud para los huesos.

Proverbios 16:24

Preparado para Magdalenas de Gengibre para regalar

A mi me encantan los regalos caseros con un toque personal.  He estado coleccionando recetas de preparados que con algunos ingredientes extras (frescos o líquidos) puedes hacer recetas buenísimas.  ¡Un regalazo!

Ingredientes:

C - cucharada tamaño sopera

c - cucharada tamaño postre

T - taza de cafe americano o té

1 + 3/4 T. de harina

2 C. de azúcar

2 c. de polvo royal

1/2 c. de bicarbonato sódico

1 c. de nuez moscada molida

1/4 c. de jengibre el polvo

1/4 c. clavos molidos

1/2 c. sal

Combinar todos los ingredientes en un bol mediano. Poner en frascos herméticos. Adicionar esta información al frasco con instrucciones para prepararlo:

Magdalenas de Gengibre

1 dozena

Preparado para Magdalenas de Gengibre

1/4 Taza (tamaño té) mantequilla derretida

1 huevo

1 cucharita de vainilla líquida

1 Taza (tamaño té) de leche

Precalentar el horno a 200ºC, y untar molde para magdalenas.

En un bol grande, combinar la mezcla con la mantequilla, huevo, vainilla y leche.

Mezclar hasta que esté homogéneo . La mezcla tendrá un poco de grumos.

Rellenar cada molde 2/3 y hornear por 15 minutos.

Si es un regalo, yo recomiendo hacer una etiqueta con este información y también mencionar los ingredientes utilizados en la mezcla seca, en caso de alergias.

El regalo abre todas las puertas,

introduce a cualquiera ante los grandes.

Proverbios 18:16