Para mí lo más importante de las fiestas es el tiempo en familia ... un tiempo en familia celebrando lo más importante para todos nosotros: nuestra fe.
Tenemos la tradición de decorar la casa el día después de Thanksgiving, pues durante este festivo todavia tengo la casa decorada con motivos otoñales.
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| Foto: Pinterest |
Después de la cena, tenemos un chocolate caliente, galletas recien horneadas y sacamos las decoraciones. Hay música en el ambiente. Nos reimos y revemos los ornamentos que tienen, cada uno, su historia.
Después de la decoración sacamos una de nuestras películas favoritas y la vemos a luz del árbol de Navidad.
Los momentos no solamente ocurren, son planeados ... sí, tenemos que dejar el espacio para la flexibilidad o inesperado pero yo recomiendo hacer planes, preparar las cosas y vivir los momentos con relajación.
Os recomiendo que este año puedas tener un día especial de decorar la casa con toda la familia. Son memorias que los niños tendrán el resto de sus vidas.
Una receta nueva: Galletas Melting Moments (Momentos que se Derriten)
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| Foto: Pinterest |
1/2 taza o 60 gramos de harina de maíz Maizena
1/4 cucharita de sal
1/4 taza o 30 gramos de azucar glas
1 taza (227 gramos) de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
1 cucharita de extracto de vainilla
Cubrir con 1 taza o 110 gramos de azucar glas
Instrucciones:
En un bol mediano, mezclar las harinas, y sal. Apartar.
En el bol de la batidora batir la mantequilla y el azucar hasta que se haga una mezcla homogenea (más o menos 2 minutos). Añadir la vanilla. Incorporar la mezcla de harinas. Cubrir y refrigerar por lo menos una hora, o hasta que esté firme.
Precalentar el horno a 180º. Puedes hacer bolitas de 2,5 cm de diámetro o cortar cuadraditos como en la foto. Dejar espacio entre las galletas. Hornear por 12-14 minutos o hasta que tengan un color dorado. Dejar enfriar por 5 minutos. Cubrir la superficie de un plato con azucar glas, poner las galletas y espolvorear por encima con más azúcar.
Con esta receta preparas 3 docenas de galletas.
Mas no habrá siempre oscuridad para la que está ahora en angustia,
tal como la aflicción que le vino en el tiempo que
livianamente tocaron la primera vez a la tierra de Zabulón y a la tierra de Neftalí;
pues al fin llenará de gloria el camino del mar,
de aquel lado del Jordán, en Galilea de los gentiles.
El pueblo que andaba en tinieblas vio gran luz;
los que moraban en tierra de sombra de muerte,
luz resplandeció sobre ellos.
Isaías 9:1 - 2
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