Empecemos con el "Brigadeiro". Es delicioso e imprescindible en una celebración de cumple, boda, etc. Es de chocolate ... y ya no hace falta decir nada.
Después veremos un "Bolo Gelado". Hay muchas recetas para una tarta helada (no congelada, pero se mantiene en la nevera). Os compartiré una receta sencilla y práctica.
Al final incluiré unas recetas de "Salgadinhos". Hay una variedade de aperetivos tipo empanadillas que son muy populares en Brasil.
Espero que os guste este maratón brasileño!
Todo por las "saudades". Una palabra muy importante para el brasileño. Es un sentimiento de añoranza profunda por lo que es familiar o querido. Tiene origen con los esclavos africanos que al llegar a Brasil, muchos morían extrañando familiares, su tierra, etc.
Así que por mis "saudades" os escribiré unas recetas bonísimas, espero que os gusten.
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