martes, noviembre 18, 2008

Corn Casserole - Plato de Maíz






Ingredientes:
1 taza de maíz
1 taza de crema de maíz (triturar el maíz hasta que se haga crema - añadir un poco de leche para facilitar el proceso)
1 ½ tazas de crackers … galletas saladas trituradas
1 taza de queso cheddar rallado
3 huevos
2 cucharadas grandes de azúcar
1/2 taza de leche

Mezclar todos los ingredientes, poner en un refractario para asar. Asar por 45 minutos a 180 o 200 º.


1 comentario:

yolanda dijo...

1/4 taza de mantequilla
2/3 taza azucar
3 huevos
1 taza buttermilk (leche con una cucharada de vinagre. Dejar actuar 15 min. aprox. hasta que parezca leche cortada)
1/2 cuchara de bicarbonato
1/2 cuchara de sal
1 taza de maiz triturado
1 taza de maiz entero
1 taza queso cheddar triturado
1 taza de harina

Mezclar todo según el orden de la lista. Hornear 40 minutos a 180 grados.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...