sábado, marzo 20, 2010

Bizcocho de Plátano con Nueces

Hola chicas, aquí va la receta del bizcocho de plátano que hice el día de las reunión de SCRAP N CHAT. ¡Disfrutad!



Ingredientes (receta original- indicaré donde he cambiado)

3 huevos
1 iogur de plátano (no tenía y usé uno de piña)
1 vaso de iogur de aceite (usé solamente 2/3 del vasito)
2 vasos de iogur de azucar (usé edulcorante al gusto, azucar moreno tambien es buena opción)
3 vasos de iogur de harina
1 sobre levadura
1 cucharada de canela
1 plátano (usé 3 pequeños)
Opcional: he añadido un vaso de iogur de nueces picadas

Batir todo y asar a 180º hasta que el tenedor pinche y salga limpio - unos 20 o 30 minutos dependiendo del horno.

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