domingo, enero 03, 2010

Cookies de Chocolate - un preparado para regalar


Crédito de Foto

Comparto otra receta de preparados.  De esta vez las famosas Galletas con Perlitas de Chocolate Americana.  Todo un éxito al paladar.  Espero que os guste esta otra opción de regalo casero y personalizado. 

Chocolate Chips Cookie

T. - Taza tamaño de té
C. - Cucharada Sopera
c. - Cucharada de Postre

Ingredientes:
1 + 3/4 T. harina
3/4 c. bicarbonato sódico
3/4 c. sal
1 + 1/2 T. perlitas de chocolate o barras de chocolate en trocitos
3/4 T. azúcar moreno (el encontrado en productos latinos es mejor para esta receta)
1/2 T. azúcar glas

En un frasco hermético y transparente poner cada ingrediente en este orden capa a capa. Poner esta información atada o pegada al frasco (como muestra la foto):



Precalentar el horno a 180º. Batir 3/4 T. mantequilla, 1 huevo grande, y 3/4 c. extracto de vainilla. Añadir el contenido del frasco y 1/2 T. nueces picadas (opcional). Mezclar bien. Medir cada porción con una cuchara sopera poniendo en una fuente de hornear sin untar separadas por unos centímetros. Hornear de 9 a 11 minutos o hasta que estén doradas. Dejar enfriar por 2 minutos en la fuente. Sacar a una mesa o tabla para acabar de enfriar. Hace 2 docenas de galletas.

Y no os olvidéis de hacer el bien y de la ayuda mutua, porque de tales sacrificios se agrada Dios.
Hebreus 13:16


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